Những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng, ẩm thực xứ Quảng
Hotline:
Tuấn Nguyễn Travel
Tuấn Nguyễn Travel
Tuấn Nguyễn Travel
Tuấn Nguyễn Travel
Tuấn Nguyễn Travel
ĐỘI XE TUẤN NGUYỄN TRAVEL ĐÀ NẴNG
Tour du lịch đà nẵng 4 ngày 3 đêm
Tour du lịch đà nẵng 3 ngày 2 đêm đang khuyến mãi sốc
Tuấn Nguyễn Travel

Tìm tour

Những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng, ẩm thực xứ Quảng

30/09/2019 11:37:21      24 lượt xem

“Thành phố biển du lịch Đà Nẵng” không chỉ thu hút du khách bởi các danh lam thắng cảnh, những làn nước trong xanh với các bãi biển tuyệt đẹp, mà nó khiến người ta thương nhớ mãi bởi những món ăn không thể bỏ qua ở Đà Nẵng.

Những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng là gì? Những món ăn đó có gì hấp dẫn? Địa điểm các món ăn ngon đó ở Đà Nẵng?... là những câu hỏi quen thuộc mà mọi người vẫn thường hỏi khi tới nơi đây. Tuấn Nguyễn sẽ giúp bạn tổng hợp những món ngon Đà thành nổi tiếng để mọi người hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực Đà Nẵng.

NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA Ở ĐÀ NẴNG

1.MÌ QUẢNG

Mì quảng Đà Nẵng - những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng, "ăn một lần chẳng nhớ, ăn nhiều lần nhớ mãi" câu nói được người dân nơi đây nghĩ đến đầu tiên khi bạn hỏi họ về món ăn trứ danh xứ Quảng này.

Một tô mì quảng đúng chất là sự kết hợp giữa sợi mì tươi mềm, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon, được cán dẹt, dày và to bản, quyện với nước chan ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt gà được tẩm vị, rau tươi, chút xíu hành hoa cùng bánh tráng nướng giòn thật là khó cưỡng.

Mì quảng Đà Nẵng

Theo kinh nghiệm của người xưa, ăn mì Quảng phải ăn kèm với nhiều rau sống mới ngon. Nhưng rau sống đúng kiểu mì Quảng phải được kết hợp từ 9 loại rau như: cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá trắng có thể được trụng chín hoặc để sống, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ…trộn lẫn với bắp chuối (nguyên liệu chính không thể thiếu) sắt mỏng, tất cả trộn lẫn tạo nên mùi vị đậm đà khó quên, những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng.

Những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng

Đặc biệt thành phần không thể thiếu của mì quảng là đậu phụng rang và bánh tráng mè nướng giòn. Vị thơm của đậu phụng rang và giòn của bành tráng sẽ làm tăng thêm ý vị cho món ăn đặc sản này.

Địa chỉ quán Mì Quảng ngon Đà Nẵng:

  •            Mì quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng.
  •           Mì quảng Bà Lữ: 126 Hàm Nghi, Đà Nẵng.

Đến du lịch Đà Nẵng, mà bạn không được ăn món ngon này thì cũng là điều đáng tiếc thật.

2. BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO HAI ĐẦU DA

Bánh tráng cuốn thịt heo những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng chính hiệu phải là hai đầu da. Người Đà thành chọn thịt heo đùi sau để chế biến, đem đi luộc vừa chín tới.

Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da

Đĩa thịt heo với lát thịt mỏng, dài có hai đầu da. Những món để cuốn ăn kèm có rau sống, bánh tráng cuốn (bánh tráng này mềm dẻo, không cần phải nhúng nước), bánh ướt, bánh tráng nướng và không thể thiếu nước chấm là mắm nêm thơm ngon.

Địa chỉ các quán Bánh Tráng Thịt Heo hai đầu da Đà Nẵng những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng:

3. BÚN CHẢ CÁ

Đây là những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng là món quà sáng ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Tùy theo khẩu vị bạn có thể lựa chọn giữa 2 loại chả cả: hấp hoặc chiên Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Kết hợp cùng thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.

Bún chả cá sức hấp dẫn không thể từ chối 

Địa chỉ các quán Bún Chả Cá Ngon Đà Nẵng những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng:

  •        Quán bún chả cá Bà Lữ: Số 317 phố Hùng Vương, thành phố Đà Nẵng.
  •        Quán bún chả cá Ông Tạ:  Số 113A Nguyễn Chí Thanh, thành phố Đà Nẵng.

4. BÁNH XÈO

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc của người dân miền Nam và miền Trung. Bánh xèo những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng giòn bên ngoài, dai bên trong, ăn có mùi béo ngậy, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món cùng chấm với tương đậm đặc, sền sệt siêu ngon.

Bánh xèo - những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng

Địa chỉ các quán Bánh Xèo Ngon Đà Nẵng:

  •         Quán Bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  •         Quán Bà Nhỏ: 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
  •         Quán Cô Mười: Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

5. HẢI SẢN 

Đến Đà Nẵng không những bạn được tham quan nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng mà bạn còn được ăn những món ăn ngon, giá rẻ và đặc biệt đó chính là hải sản những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng.

Hải sản "ăn là nghiền" ở Đà Nẵng - những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng
Là một thành phố biển, hải sản Đà Nẵng cũng vì vậy mà tươi ngon phong phú đa dạng hơn nơi nào hết. Hơn hết giá cả cũng rất hấp dẫn. Với nhiều món ăn được chế biến phong phú. Đến với Đà Nẵng du khách sẽ được thưởng thức hàng loạt những hải sản ngon được chế biến qua bàn tay tài tình của những đầu bếp chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm tại đây. 

Địa chỉ các quán Hải Sản Ngon Đà Nẵng:

​6. GỎI CÁ NAM Ô

Gỏi cá Nam Ô những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng là một món ăn đặc sản vùng biển này. Món gỏi cá này đã thu hút rất nhiều khách du lịch. Phải là người sành ăn mới có thể thưởng thức được hết cái ngon, cái lạ của món ngon Đà Nẵng này.

Gỏi cá Nam Ô - món ăn hấp dẫn

Đặc sản cá hấp dẫn này ở Đà Nẵng có tên gọi là gỏi cá Nam Ô, ngon đến mức được nhiều người ví như một loại “sashimi” của Việt Nam. Sở dĩ món cá này có tên gọi như thế là do được đặt theo tên địa danh, làng chài Nam Ô cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng hơn 10km về phía Bắc, những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng.

Loại cá dùng để chế biến món gỏi cá Nam Ô đó chính là cá trích. Cá trích thường được đánh bắt vào buổi sáng sớm nên còn có tên gọi là cá trích mai có vị rất ngon và ngọt thịt.

Địa chỉ gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng:

  •         Gỏi cá Bà Mì, đường Mai Lão Bạn (bên trái, gần cuối đường Đống Đa).
  •         Quán 972 Nguyễn Lương Bằng, Nam Ô, TP Đà Nẵng.

7. BÁNH CANH

Bánh canh là một trong những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng. Bánh canh được làm từ bột năng hoặc bột gạo tạo thành các sợi dài như bún, phở nhưng dày và to hơn. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được độ dai, dẻo, mềm của sợi bánh. Một tô bánh canh đầy đủ gồm tôm, giò heo, mọc, chả cùng nước lèo ninh xương hoặc cua ghẹ thơm lừng. Khi thưởng thức, bạn nên dùng kèm với quẩy. 

Xuýt xoa với bánh canh Đà Nẵng

Nơi đây còn nổi tiếng với món bánh canh ruộng, những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng một cái tên nghe rất thú vị. Cách sắp xếp các nguyên liệu của bánh canh ruộng cũng không theo quy tắc thông thường. Chủ quán sẽ cho cá nướng xé nhỏ ở phía dưới, phủ bên trên là chả cá thái chì, sau cùng là bánh canh, nước. Cả một tô to đầy đủ gồm trứng cút, chả lụa, nem chua và thịt xương heo.

Một tô bánh canh ruộng với hương vị khó quên

Địa chỉ các quán Bánh canh ruộng:

  •           Quán bánh canh ruộng: Đường Hà Thị Thân, Sơn Trà, Đà Nẵng.
  •           Quán chân cầu Thuận Phước – Lê Văn Duyệt, Sơn Trà, Đà Nẵng.

 

8. BÚN MẮM NÊM

Bún mắm nêm miền Trung những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng với những nguyên liệu gần gũi trong bữa ăn hằng ngày. Nước mắm nêm hội tủ đủ hương vị chua cay, mặn ngọt, đậm đà. Đặc biệt mùi thơm đặc trưng của bún mắm nêm khiến ai ăn được một lần sẽ nhớ mãi không thôi.

Hương vị thơm ngon của bún mắm nêm

ĐỊA ĐIỂM ĂN ĐÊM ĐÀ NẴNG

1. CHỢ ĐÊM HELIO

Chợ đêm Helio địa điểm ăn đêm đà nẵng thiên đường ẩm thực về đêm sôi động từ 17h00 đến 22h30 mỗi ngày, với 4 phân khu hoành tráng: khu ẩm thực, phố hải sản, không gian bia nướng và khu mua sắm, thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi đêm.

 

Không gian náo nhiệt về đêm ở Helio 

Chợ đêm Helio nổi tiếng với sự đa dạng trong các món ăn, cách chế biến, mang đến cho khách hàng vô vàng sự lựa chọn; từ những món ăn vặt quen thuộc như ốc hút, cơm trộn, bánh gạo cay, bánh tráng trộn…. đến những món ăn no như bánh xèo, cơm gà, bún mắm, mỳ quảng…những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng.

Lạc lối giữa thiên đường ẩm thực Đà thành 

  •           Địa chỉ: Đường 2/9, Hải Châu, Đà Nẵng
  •           Giờ hoạt động: 17-22h30 mỗi ngày, vào cổng miễn phí.

2. CHỢ ĐÊM SƠN TRÀ

Những khu chợ vừa là địa điểm ăn đêm đà nẵng vừa là nơi hội tụ gần như đầy đủ văn hóa vùng miền đặc sắc nhất của bất cứ nơi đâu. Thế nên, đến với chợ đêm Sơn Trà, ngoài việc mua sắm, du khách cũng sẽ được giao lưu, tìm hiểu văn hóa cùng với người dân nơi đây.

Một góc đặc sắc của chợ đêm Sơn Trà địa điểm ăn đêm đà nẵng

Đến với khu chợ đêm này, du khách có thể thoải mái mua sắm, ăn uống tại các gian ẩm thực, mua sắm đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ, đặc sản, hải sản khô những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng

  •               Địa chỉ: Đường Lý Nam Đế giao với Mai Hắc Đế
  •               Giờ hoạt động: 18-24h mỗi ngày, vào cổng tự do.

3. CHỢ ĐÊM THANH KHÊ TÂY

Cũng như các địa điểm ăn đêm đà nẵng chợ đêm Thanh khê Tây nổi tiếng là một nơi mua sắm tập trung, đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí, mua sắm, ẩm thực của các bạn trẻ, của du khách gần xa và của chính người dân trong khu vực.

Mỗi một gian hàng đều được sơn những màu sắc sặc sỡ với kích thước đồng bộ rất hòa hợp với cảnh quan xung quanh sẽ đem lại cảm giác dễ chịu, thoải mái cho du khách ghé tới mua sắm, giải trí, địa điểm ăn đêm đà nẵng.

Vào các dịp lễ, cuối tuần chợ đêm Thanh Khê Tây là khu vực sân khấu ngoài trời còn thường xuyên tổ chức các hoạt động giao lưu văn nghệ, tổ chức sự kiện như lễ hội ánh sáng, khu vực phố đèn lồng được trang trí đẹp mắt, là nơi du khách có thể vừa tham quan và chụp ảnh lưu niệm, hay tham gia các trò chơi dân gian đặc sắc,…

Lung linh lễ hội ánh sáng tại chợ đêm Thanh Khê Tây

 

Chợ đêm Thanh khê Tây - địa điểm ăn đêm đà nẵng

  •         Địa chỉ: Đường Yên Khê 1, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
  •         Giờ hoạt động: 18-24h mỗi ngày, vào cổng tự do.

4. CHỢ ĐÊM LÊ DUẨN

Nơi đây là địa điểm ăn đêm đà nẵng cũng là một địa điểm mua sắm ưu thích của giới trẻ về đêm. Chợ Lê Duẩn là một chợ tự phát nằm bình dị, mộc mạc chen giữa những cửa hàng thời trang sang trọng trên phố Lê Duẩn. Với các mặt hàng quần áo, giày dép và phụ kiện vô cùng đa dạng về màu sắc, chất liệu và mẫu mã nhưng với một mức giá rất rẻ nên dù có diện tích khá nhỏ trong hẻm lại thu hút rất đông du khách tới đây tham quan và mua sắm. Ngoài ra, chợ đêm Lê Duẩn còn có những quầy hàng ăn uống nhỏ lẻ với những món ăn bình dân, những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng.

Chợ đêm Lê Duẩn nổi tiếng và bình dị

  •        Địa chỉ: Kiệt 144 Lê Duẩn, phường Thạch Thang, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  •        Giờ hoạt động: 19-23h mỗi ngày, vào cổng tự do.

Đừng nằm lì trong khách sạn, dành một chút thời gian ra ngoài ăn uống, thư giãn, khám phá những món ăn không thể bỏ qua ở đà nẵng nếu không sẽ là một điều vô cùng đáng tiếc đấy. Tuấn Nguyễn Travel hy vọng sẽ cung cấp được nhiều thông tin hữu ích cho chuyến đi của bạn.

Thế Quyền

Video Công Ty Tuấn Nguyễn

Hỗ trợ trực tuyến
  • Phương Thu

    Điều hành Tour

    Phương Thu Phương Thu
    Phương Thu 0972 595 693
  • Xuân Hà

    Điều Hành Tour

    Xuân Hà Xuân Hà
    Xuân Hà 0967 822 051
  • Huỳnh Thơ

    Điều hành tour

    Huỳnh Thơ Huỳnh Thơ
    Huỳnh Thơ 05113 789 869
  • Nguyễn Trí

    Điều hành tour

    Nguyễn Trí Nguyễn Trí
    05113 789 869
  • Nguyễn Thùy

    Điều hành tour

    Nguyễn Thùy Nguyễn Thùy
    Nguyễn Thùy 05113 789 869
CHƯƠNG TRÌNH TỪ THIỆN

Trung Thu Cho Em cùng Tuấn Nguyễn Travel

 

 

Thống kê truy cập
1
282
660161